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辣咖喱牛肉乌冬面

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在家炫一碗超浓郁的辣咖喱牛肉乌冬面,香到连汤汁都不剩!先调温泉蛋,3杯热水加1杯冷水焖10分钟就搞定。牛肉切块用调味汁、蚝油、老抽、淀粉抓匀,淋油腌15分钟更入味。乌冬面煮熟捞出备用,大蒜炒香后和牛肉一起炒至熟透盛出。洋葱丁下锅,加1块咖喱和清水炒化,放甜椒粉、蚝油、调味汁调味,倒入乌冬面和100ml牛奶翻炒裹满酱汁。最后铺上牛肉、温泉蛋,撒欧芹碎和辣椒粉,一口下去超满足,好吃到停不下来!

作者: 大山川小厨房_E7li

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    6.在锅中倒入洋葱,放入1块咖喱,倒入清水炒至融化,加入调味料调味,1勺甜椒粉,1勺蚝油,1勺调味汁。
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    7.翻炒均匀后倒入乌冬面,再倒入100ml牛奶,搅拌均匀,裹满酱汁后盛出。
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    8.搭配炒好的牛肉和温泉蛋,撇上欧芹碎和辣椒粉点缀,超浓郁的咖喱乌冬面百吃不腻。

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