凤梨酥

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  1.备好凤梨，蛋黄液，蛋挞皮，芝麻，水淀粉
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  2.将凤梨切成碎状
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  3.凤梨碎放入锅中，加入10g白砂糖，锅中搅拌。8事先调制好的水淀粉，翻拌均匀成果酱。
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  4.将果酱依次放入蛋挞皮中。
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  5.捏成饺子形状，锡纸下刷少许油，双面裹上蛋黄液，洒上少许芝麻。