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红枣吐司

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枣香浓郁

作者: 庄小花

用料

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小技巧

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    6.揉搓排气，分成3等份
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    7.盖上保鲜膜，2次醒发15分钟
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    8.醒好的面团擀成长舌状
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    9.从下往上卷起
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    10.放入吐司盒
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    11.放入吐司盒再次发酵
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    12.发酵至8分满
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    13.烤箱上下管预热170℃，下层，烘烤40分钟
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    14.出炉脱模侧躺，忘记拍当时的照片，用其他吐司图片代替
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    15.完全晾凉后再切片
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