加拿大北极虾豆腐卷

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  1.加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
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  2.去尾小窍门：轻轻扭转虾腰部即可脱去虾尾，然后去壳去头，粉嫩美味的加拿大北极虾。
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  3.将彩椒 洋葱 蘑菇切丁作为豆腐卷内馅。
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  4.豆腐压碎。
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  5.锅中热油翻炒蒜末与蔬菜丁。