香辣孜然面筋

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  1.准备食材。
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  2.将面筋手撕成条，泡水备用。
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  3.将配料切好，分成两部分，一部分先炒用于底味，另一部分最后再下锅增加色彩。
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  4.锅烧热倒油，加入配料翻炒出香味。
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  5.面筋控干水后，锅里加入面筋，继续翻炒。