鸡蛋饼卷生菜

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  1.生菜洗干净，葱花切好备用。
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  2.大碗放面粉，葱花，鸡蛋，糖，盐，加适量水，搅拌均匀。
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  3.家里有现成的彩色辣椒，切碎放入，增加色彩，搅拌均匀后饧20分钟
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  4.电饼铛刷少量油，放面糊，稍摇晃电饼铛，盖上盖子过一会
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  5.翻面，视面糊成型，刷蒜蓉辣酱，放洗好的生菜，用木勺卷起饼，出锅。