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少油茄子炒花菜

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少油少盐少调料，一样好吃

作者: 川浅

用料

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    6.无油煎茄子，锅里不放油，注意火候，小火慢煎，黏在一起焦黄就可以出锅啦
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    7.放入适量油 将蒜 青辣椒花菜倒入翻炒一会，不要太久，否则花菜会熟过头，放入干辣椒，再放盐
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    8.倒入茄子，翻炒一会，再倒入酱油适量，再翻炒一两分钟，最后加入葱段，就可以起锅啦
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    9.光盘行动

    • 小贴士

    没有技巧，全靠心情

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