豆酱焖剥皮鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好食材，蒜头、姜丝、辣椒丝、芹菜，剥皮鱼。
• 点击查看大图
  2.锅热下花生油、蒜头、姜丝爆香。
• 点击查看大图
  3.放入切好的剥皮鱼，稍微煎一下。
• 点击查看大图
  4.放一勺普宁豆酱，锅边淋开水，水需要浸没鱼，盖上锅盖焖2分钟。
• 点击查看大图
  5.2分钟后打开锅盖，加入芹菜、红椒丝，继续焖1分钟。