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奶油海绵蛋糕

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作者: 快乐铃铛0224

用料

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小技巧

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    6.打至细腻的泡沫状再分2次加入剩下的糖粉35克
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    7.搅打至蛋白提起呈尖角状即可
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    8.蛋白糊分3次加入蛋黄糊中搅拌
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    9.蛋糕糊搅拌均匀后倒入托盘中，震出气泡，我的托盘尺寸是24.5*18.8，刚好可以全部倒入
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    10.烤箱170度，预热5分钟，烤15分钟即可，待冷却后就可以脱模

    • 小贴士

    喜欢用奶油的朋友还可以在蛋糕上涂抹奶油，味道会更加香甜

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