下载APP
打开APP，查看视频做法>>

糖醋排骨

2.1万点赞 · 46收藏

独家 · 9101浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.0万

打开APP收藏菜谱

作者: 俞老太（已注销）

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入清水，加糖熬糖色。
  • 点击查看大图
    7.熬制红色
  • 点击查看大图
    8.倒入排骨，拌匀。
  • 点击查看大图
    9.锅中倒入清水，加盐加糖。
  • 点击查看大图
    10.调火至此，熬制30分钟。
  • 点击查看大图
    11.加入点老抽调色
  • 点击查看大图
    12.加些生抽
  • 点击查看大图
    13.拌匀
  • 点击查看大图
    14.加入些番茄酱
  • 点击查看大图
    15.出锅前加点醋，再加点油亮色，出锅。
  • 点击查看大图
    16.出锅上菜

    • 小贴士

    熬糖色要注意些，别糊了。
    老抽之类调色的东西少些，不然黑漆麻糊的。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活