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韭菜炒鸡蛋

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很简单有人却做不好吃，学会这个做法，我一周吃几次

作者: 冬日暖阳之九月

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    6.热锅放油可以多点油，倒入鸡蛋炒鸡蛋，这样炒的鸡蛋好吃滑嫩。炒好盛出备用
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    7.另热油
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    8.热油的时间韭菜里加适量盐迅速调匀
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    9.油也热了倒入加了盐的韭菜，大火炒
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    10.炒到韭菜叶子脆绿加入鸡蛋调匀即可
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    11.全程大火不出汁，韭菜和鸡蛋都早加了盐了，不需要再加盐了，不需要加其他作料吃的是韭菜鸡蛋的原味。

    • 小贴士

    鸡蛋和韭菜都加了盐了，不需要再加盐，吃的是韭菜的香味也不加其他作料。全程大火快炒二，三分钟左右，炒过了也不好吃。

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