砂锅酸辣米线

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  1.香畴米线煮半熟捞出，配料：香畴黑豆、葱姜、干辣椒、芦笋、虾头、娃娃菜，
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  2.适量油煎虾头，逼出里面的虾脑，
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  3.加一勺豆瓣酱炒出红油，在放入葱姜、干辣椒炒香，
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  4.加高汤（水）大火烧开，放入米线，
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  5.加香畴美汁酱油、蚝油、香醋、鸡汁、盐、糖调味，放入芦笋、娃娃菜，