素食米线

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  1.准备好的食材：香畴米线100克、豆腐一块切小、小香菇6个、香菜小葱各两条、海带丝15克、香辣酸菜一小包、美汁酱油一勺，辣椒油一小包；
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  2.水开放入香畴米线100克，米线软化（约30秒）后搅拌使其松散后立即关火盖上锅盖，焖10分钟；
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  3.起锅倒入2勺油 放入豆腐块 煎至金黄色后移到旁边，放入葱花翻炒出香味，倒入小香菇海带丝翻炒一会；
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  4.接着放入香辣酸菜一小包，美汁酱油一勺，翻炒一会，让其更入味；
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  5.紧接着倒入焖米线的浓汤；