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辣白菜米线

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春天到了，身体开始出现春困感了，又懒做饭。家里米线，还有一点点自制辣白菜… 做个辣白菜米线吧！ 干米线食用方便，辣白菜可以开胃提神,能增进食欲的。

作者: 玫姐厨房

用料

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    6.二个干辣椒
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    7.锅中放水烧开，下入米线
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    8.煮5分钟，关火焖5分钟
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    9.米线没有硬芯
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    10.过凉水
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    11.捞出备用
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    12.锅中放油和一个八角
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    13.加入辣白菜，不停的翻炒
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    14.加入干辣椒和白芝麻，继续翻炒
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    15.放入酸豆角和海带丝翻炒
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    16.翻炒均匀，使其水分释放一些
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    17.加入适量的水，煮开
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    18.放入豆腐丝和金针菇
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    19.调入盐和鸡精
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    20.加入煮好的米线，再继续煮开即可
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    21.离火后，上面摆入一分为四的卤蛋。
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    22.好香啊，营养开胃的辣白菜美食开吃吧！

    • 小贴士

    ①放入白芝麻真是锦上添花啊！
    ②米线不要煮时间长了，依包装说明

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