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酸辣汤粉

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中午酒喝多了，晚上回家没胃口，来一碗酸辣汤粉开开胃吧！

作者: 胜似春光1

用料

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小技巧

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    6.起锅热油，打入鸡蛋煎熟，盛出备用
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    7.就着油锅放入辣椒，花椒粒。爆香，放入酸菜炒香
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    8.加入酸菜水和适量清水
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    9.加入香畴365美汁酱油生抽和其余调料，拌匀煮沸，关火备用
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    10.再起锅烧开水，捞出泡好的香畴生态米粉，放入锅中的沸水中煮沸
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    11.捞出装入面碗中
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    12.加入香菜，花生碎，鸡蛋，倒入刚煮好的酸菜汤料，撒上葱花，拌匀即可
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    13.成品图

    • 小贴士

    不太喜欢酸的就不加酸菜汤水，没有酸菜汤水的可以加香醋。

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