酸辣野蘑菇

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  1.锅入油，放入葱姜蒜片、干辣椒炒香
  
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  2.放入豆瓣酱、火锅底料炒出红油
  
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  3.放入蘑菇炒熟
  
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  4.放入生抽10g，蚝油5g，盐1g，鸡精1g，适量水炒匀
  
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  5.放入醋20g，洋葱块，蒜苗、青红椒块炒1分钟就好啦~