胶东蛤蜊汤

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  1.准备即食大黄蚬子干放入大碗中。本来应该用白蛤蜊或花蛤蜊或者蛏子这种贝壳类海味，因时间仓促选用了即食大黄蚬子干。味道照样鲜美。如不会处理蛤蜊等，可留言评论，我详细说明。
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  2.加入开水浸泡。
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  3.前一天吃剩下的白灼大虾4只剥出虾肉。没有的不用放大虾，我放是因为不浪费剩菜。
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  4.韮菜择摘好洗干净。
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  5.准备葱姜。