微波炉西洋菜方便面

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  1.将西洋菜洗净沥水，置于陶瓷面碗中（注意，金属材质不宜微波）。
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  2.倒两杯凉水入碗（烧这样的一杯开水，一杯接近250毫升，一般2分钟近沸点，水多点就再追加一小会，观察到水滚即可得开水）。
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  3.打开微波炉置于中央，合上定时四分钟，时间到打开翻拌受热均匀一下。
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  4.西洋菜要煮会，追加两分钟打开（易熟像紫菜一般四分钟后煮至汤滚即可，不易熟的绿叶青菜类在沸点后计的时间适当延长至熟即可）。
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  5.用隔热手套或两块湿布取到平面上（很烫的），面从侧方移入，把菜挑到上方，调料粉均于撒周边（没有可添加鸡精半盐勺和半盐勺盐），再挤上油包（没有可添一汤勺清油或一点芝麻油）。