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芹菜炒五花

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芹菜气味芬芳，和五花肉搭配炒，鲜香美味，总是感觉吃不够。

作者: 网中游泳的鱼

用料

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小技巧

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    6.起锅烧油 放入姜蒜爆香
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    7.放入红椒炒至断生
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    8.放入五花肉煸炒出油
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    9.放入芹菜翻炒均匀
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    10.放一勺食盐调味
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    11.加适量生抽增鲜
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    12.翻炒均匀出锅
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    13.出锅装盘 一道美味咸鲜的芹菜炒五花制做完成

    • 小贴士

    1、芹菜焯水可去除芹菜中的苦涩味，也可节约烹饪时间。
    2、五花肉焯水切厚片，去除肉中的杂质，五花肉炒好更软烂。
    3、芹菜中含有很多水分，所以做菜过程中不用加水。

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