西红柿炒有机菜花

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  1.将菜花剪成小朵，用淡盐水浸泡10分钟左右，再用面粉水淘洗干净，放入开水锅中，焯3分钟左右。
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  2.捞出用清水投凉，沥干水分。
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  3.炒锅放油烧热，放弃西红柿丁，大火翻炒。
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  4.待炒出汤汁，放入葱花、蒜蓉再翻炒片刻。
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  5.放入菜花，翻炒片刻。