青菜丸子汤

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  1.买来的肉洗净切小块，放绞肉机搅碎，盛入大碗里。
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  2.葱切葱花，姜切末备用。
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  3.将切好的葱姜末加入肉碎中。
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  4.接着加入蚝油 生抽 盐 植物油 十三香 料酒和鸡粉，顺着一个方向搅拌均匀。
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  5.磕入一颗鸡蛋，顺着一个方向搅拌至发粘。