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肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。 肉夹馍是陕西美食的灵魂符号，肉夹馍以软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴的特点深受广大吃货的青睐。关于肉夹馍，还有一个典故，大家可以搜一下。
烧饼可以用馒头代替。红烧肉可以自己做，这里不再赘述。可以到我的主页搜一下菜谱。肉夹馍好吃不腻，青椒和香菜自己随意添加。
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