热拌耳丝

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  1.天气冷了，耳丝不要再凉拌了，试试热拌耳丝吧！
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  2.青椒和卤好的猪耳，洗净改刀切丝。
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  3.再切点儿葱姜和香菜。
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  4.两勺生抽、两勺陈醋、一匙白糖，调个料汁。
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  5.热锅凉油，把姜炒出香味。