红烧肉炖豆角土豆

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  1.猪肉块冷水下锅，放入葱姜、料酒焯水捞出洗净
  
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  2.锅入油，放入肉块炒匀
  
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  3.放入葱姜，干辣椒3g，八角1个，香叶2片炒香
  
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  4.倒入开水、生抽20g，老抽5g，黄豆酱10g炖30分钟
  
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  5.放入土豆块、豆角炖20分钟