莲藕排骨汤

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  1.排骨洗净，冷水下锅，放料酒和生姜焯水。
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  2.焯好水的排骨，洗净放入装冷水的高压锅中。
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  3.买的洪湖莲藕，取一根500克左右的洗净。
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  4.切大块，放入高压锅中。
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  5.盖锅盖煲煮25分钟。