凉拌花菜

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  1.将花菜掰成小朵，放入沸水中焯熟。
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  2.小米辣切小段，蒜瓣切碎。
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  3.焯水的花菜盛出，沥干水分备用，放入小米辣、蒜末、葱段。
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  4.锅中油烧热，趁热浇在佐料上。
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  5.加适量生抽。