花菜炒肉

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  1.花菜、辣椒和葱用水洗净，这道菜只放了一个辣椒。
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  2.洗净的花菜切小朵，焯水备用。
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  3.梅花肉切厚片。
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  4.热锅冷油，放入肉片，翻炒变色。放青椒和蒜末爆香。
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  5.放入焯好水的花菜，翻炒均匀。