山药肉沫抱蛋

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  1.备好壹家农场慢产鲜鸡蛋。
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  2.三分肥七分瘦的肉，洗净后放绞肉机搅碎。
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  3.加入切碎的葱姜末。
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  4.加入盐 十三香 料酒 生抽和植物油调味。
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  5.用筷子顺着一个方向搅拌均匀。