姜糖卧蛋

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.取鸡蛋1个打在碗中，壹家农场的鸡蛋采用慢养技术，安全无菌是可以生食的鲜鸡蛋。
• 点击查看大图
  2.锅中加入一碗水，大火烧热后转至小火，水温大概60℃左右时将鸡蛋贴近水面轻轻倒入锅中。
• 点击查看大图
  3.在其凝固前不要搅动，等完全成型后开中火将水烧开。
• 点击查看大图
  4.等鸡蛋成型煮熟后关火。
• 点击查看大图
  5.碗中加入两勺姜红糖。