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雪梨膏

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作者: 手机用户_39367

56分钟
甜味
初级

其他
煮
其他

用料

梨相克宜搭
10斤

糖
适量

蜂蜜
适量

梨相克宜搭
10斤

罗汉果
2

陈皮
20

甘草
10

茯苓
15

糖
适量

蜂蜜
适量

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小技巧

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1.准备材料
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2.雪梨去皮
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3.切小
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4.放入料理机中搅碎
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5.其他材料加水浸泡后也搅碎

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6.混合均匀
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7.倒入锅中中小火熬煮半小时左右
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8.熬煮好后过滤
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9.过滤出的梨汁再次倒入锅中大火煮开转中小火慢熬
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10.加入冰糖
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11.熬至梨汁开始变稠时加入贝母粉
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12.出现密集小泡且膏体浓稠，关火
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13.放凉后加入适量的蜂蜜
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14.差不多熬了两瓶

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