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凉拌莴笋

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莴笋的营养与价值 莴笋肉质细嫩,而且营养价值极高,不仅对人体的基础代谢和体格发育产生有利影响,所含的氟元素,还可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长,多食莴笋好处多多,赶紧让莴笋成为你餐桌上的美食吧! 凉拌莴笋结~几块钱的高级料理,简单又好吃,爽口又解腻。

作者: 邝氏佳人_NB96

小技巧

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    6.用纯净水洗去盐分后沥干水份,然后将莴笋片制作成麻花状(将莴笋片一端穿过划开的缝隙,然后一拉,莴笋结就成了)
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    7.翻好的莴笋结装盘备用
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    8.调酱汁:碗里放蒜米,辣椒,白芝麻(这个也可以不放),用热油淋后,放糖,生抽,白醋,蚝油,麻油,搅拌均匀
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    9.将酱汁浇到莴笋上
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    10.简单又爽口的莴笋结
  • 小贴士

    莴笋因为腌制过,不用加盐了哟,
    可以放冰箱冷藏30分钟,口感更好哦!

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