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脆皮西兰花

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西兰花买了经常不知道怎么吃才好吃，没想到炸西兰花居然这么好吃

作者: 阿紫郡主

用料

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小技巧

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    6.再次搅拌，不要有颗粒状
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    7.西兰花用盐浸泡十分钟后捞出沥水
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    8.西兰花切小块，用厨房用纸吸干水分
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    9.热锅倒入200克的菜籽油，8层热
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    10.西兰花裹上鸡蛋面糊
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    11.放入锅中炸
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    12.炸至金黄色，捞出沥油
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    13.复炸的西兰花外面的面糊更脆更香
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    14.切开西兰花，撒上辣椒面
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    15.外脆里嫩的西兰花，你吃过吗？赶紧做起来

    • 小贴士

    西兰花用盐水浸泡十分钟后捞出沥水。用伊古道雪花小麦粉，打个鸡蛋，加矿泉水搅成糊状，西兰花用厨房用纸吸干水分，蘸着鸡蛋面糊，下油锅炸两遍。外酥里嫩，更香

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