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时蔬麻辣香锅

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天气越来越热，胃口不好，老板说要吃重口味开开开开胃，我就着地里有的新鲜食材做的一锅麻辣鲜香的开胃大餐，他可喜欢的呢。

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.起锅烧油盐开水，放入土豆和豆角煮沸，煮至变色捞出备用
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    7.再起锅放入五花肉，中火煸炒出多余的油脂
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    8.放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、青椒翻炒均匀至出香味
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    9.倒入麻辣香锅调味料
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    10.倒入焯水后的食材，翻炒均匀即可
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    11.出锅装盘
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    12.上桌即可食用
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    13.成品图

    • 小贴士

    有了这包麻辣香锅调味料什么食材都可以做出开胃下饭大餐。

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