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香菇炒土豆

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土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，香菇含有高蛋白、低脂肪和多种维生素等，是非常鲜美的食材。两者搭配，营养丰富，鲜香美味

作者: 为食猫17

用料

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小技巧

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    6.起锅热油，放入蒜末爆香
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    7.放入香菇翻炒
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    8.放入土豆丝翻炒
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    9.放入红椒翻炒
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    10.加入适量盐
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    11.一勺生抽，翻炒均匀
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    12.撒入葱花即可享用

    • 小贴士

    土豆丝焯水后要放入冷水中浸泡。鲜香菇也可以用干香菇代替。

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