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又是一道学生时代的味蕾～在闽南沿海地区很少家庭会烧写道鱼香肉丝，可能是因为不会吃辣的缘故吧 记得第一次吃它是在大学的食堂里，那时看着着鱼香二字想着是放鱼进入炒的，味道应该很腥很腥哈哈哈啊哈！出于好奇它的口味，最后还是点一份来试试，没想到味道出奇的美味，酱香浓郁～
调味料根据自己喜好的添加，肉丝不建议炒太久，不然口感变柴
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