西红柿洋葱炒鸡蛋

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  1.将西红柿、洋葱改刀，放入盘中备用。
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  2.鸡蛋打入盆里，放少许盐、白酒搅拌均匀。
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  3.炒锅放油烧热，倒入蛋液。
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  4.将鸡蛋煎好，盛出备用。
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  5.炒锅再次放油烧热，放入洋葱和西红柿同炒。