番茄土豆片

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  1.土豆切片泡水，番茄切块。
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  2.热锅放油，放入干辣椒、蒜爆炒。（也可以用青椒和葱花）
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  3.加入西红柿，把西红柿炒出汁水。
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  4.倒入土豆片。
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  5.用小汤勺，加入一勺生抽，半勺白醋，适量的鸡精和盐，继续翻炒，即可。