银耳莲子羹

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  1.银耳泡发一个小时，剪成小朵，转入砂锅大火煮开，转小火熬煮一个小时
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  2.莲子红枣提前用水泡洗，银耳煮一个小时加入莲子黄冰糖熬煮，小火煮半小时，放入半勺红糖
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  3.加入红枣，我喜欢吃大颗红枣，剪开熬煮也不错，熬半小时
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  4.枸杞用清水清洗泡五分钟，加入枸杞，熬十分钟，美味的银耳红枣莲子羹就出锅了

小贴士

耐心，慢慢熬出胶