馓子

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  1.把面粉盐温水加一起搅拌，和成面团，不要太多的揉面，和好没有干粉的面团就OK啦！然后盖上保鲜膜醒发2个小时，取出面团稍揉几下，用擀面杖擀成厚度1.5cm的面片，切成条状。
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  2.取一根面条搓成粗细均匀的圆条。
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  3.像这样的条，直径大约0.8mm
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  4.准备一只碗，倒入植物油，把搓好的面条放在碗里，如图所示盘好。
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  5.统统盘好，油没过面团，静子1个小时。