青椒肉丝

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  1.猪肉切丝，放入，盐1g，胡椒粉1g，老抽5g，淀粉5g，食用油10g拌匀
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  2.料汁：生抽10g，耗油10g，盐1g，鸡精1g，水淀粉1小碗拌匀
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  3.锅入油，放入肉丝炒熟捞出
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  4.锅入油，放入葱5g，姜3g，蒜5g炒香
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  5.放入青椒丝炒至断生