糖醋萝卜丝

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  1.白萝卜去皮，切成薄片，再切成厚薄均匀的细丝。
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  2.将萝卜丝放入盆中，放少许盐腌10分钟左右，用凉开水冲洗干净，攥干水分。
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  3.放入小米椒碎、少许盐、白糖、味精、味极鲜酱油。
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  4.放少许白醋。
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  5.放入少许香油。