糖醋藕片

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  1.将藕去皮，切去两头，清洗干净。
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  2.切成薄片，用清水浸泡一会儿，再冲洗干净。
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  3.锅中加水烧开，放入藕片，加少许白醋。
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  4.焯1分钟左右，捞出用凉开水冲凉。
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  5.沥干水分，码入盘中。