咖喱鸡翅尖

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  1.土豆和胡萝卜洗净切块，大蒜生姜切块，鸡翅尖解冻洗净。
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  2.鸡翅尖冷水下锅煮出血沫，捞出备用。
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  3.热锅下油，放入生姜大蒜炒香。
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  4.加入鸡翅尖翻炒两分钟，加入料酒，生抽。
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  5.倒入适量清水，并加入土豆和胡萝卜炖煮，大火烧开转小火炖15分钟。