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坐在电视机前就想吃零食，买都买不赢，今天在吃小鱼干的时候想起来家里还有腊鱼没吃的，正好用来做鱼干岂不是省事多了，做好后人家看电视剧一口气吃了一大盘，说比买的过瘾。
腊鱼本就是晒半干的，炸的时候很简单，用中火炸最好，大火炸的外皮金黄里面不容易炸香会影响口感的。
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