脆皮土豆包白菜饭

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  1.处理食材
  土豆切片，切丁（不用洗，保留支链淀粉）
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  2.切白菜，条
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  3.淘米，米淘3次，再加入切丁土豆，泡20min
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  4.电饭煲底部刷油，土豆片垫电饭煲底部和四周
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  5.米饭放入电饭煲中，最后铺一场白菜，加入适量调味品，蒸饭，出锅