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豆角焖卷子

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学会这道豆角焖卷子，再也不用担心不知道吃什么了，主食蔬菜一锅全有了，老公直说太美味了。

作者: 卤蛋厨房

用料

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小技巧

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    6.加入一勺料酒，一勺生抽，一勺红烧酱油再加一勺蚝油，少许食盐和白糖
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    7.加入四季豆翻炒均匀
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    8.加入适量清水小火慢炖10分钟。
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    9.盆中加入面粉，酵母粉用温水搅拌成面絮，再用手揉成一个面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大
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    10.醒发好的面团揉搓排气擀成一个大饼，抹上一层食用油，撒上适量食盐
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    11.从一头卷起来，切成大小等分的小剂子
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    12.拿一个面剂子轻轻揪一下，再拧几下
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    13.做好所有的
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    14.均匀的铺在锅中，盖上盖子小火再炖10分钟左右
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    15.撒上适量葱花

    • 小贴士

    汤汁可以略多一点，让卷子裹充足更好吃。

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