砂锅香菇豆腐煲

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  1.准备1个碗调酱汁: 2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺陈醋，半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用。
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  2.豆腐切小块、香菇切小块，胡萝卜切片，青椒切条，大蒜拍扁。锅中热油，放入豆腐煎至金黄色后盛出。
  另起锅热油，爆香大蒜，放入香菇胡萝卜炒熟，
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  3.放入豆腐翻炒一会，倒入调酱汁，加入青椒翻炒入味即可。
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  4.巨好吃的砂锅香菇豆腐煲就做好啦，
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  5.热气腾腾的，真的太好吃啦。