广式煲仔饭

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  1.切好腊肉煎出油（图中二人量）
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  2.香米洗好下煲子（一人量，和平时煮饭一样下水）
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  3.中小火大概10分钟，把煎好的腊肉、猎肠铺在饭上。
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  4.淋上适量花生油、酱油，盖上盖子小火5分钟
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  5.这是成品图