爆炒鱿鱼脖

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  1.鱿鱼脖清洗干净，切成块，葱姜蒜切碎，干辣椒剪成段，青椒切粗丝，备用。
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  2.锅里的水烧开后，倒入鱿鱼脖。
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  3.再次开锅后，煮三分钟捞出控水备用。
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  4.热锅凉油
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  5.倒入葱姜蒜，青椒丝和干辣椒段，翻炒出香味。