凉拌豇豆

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  1.将豇豆择洗干净，切寸段。
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  2.放入开水锅中，加少许盐，鳭焯至豆角熟透。
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  3.捞出放入凉开水中投凉，沥干水分。
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  4.放入小米椒、蒜泥、盐、白糖、味精、生抽、陈醋。
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  5.放入少许香油。